par Wallid Abboud
La problématique du bien manger occupe de plus en plus nos esprits et ce depuis de nombreuses années. L’alimentation rythme nos journées, joue un rôle essentiel sur notre santé, et nous permet de faire le plein d’énergie : elle est au coeur de nos vies. Face à l’épuisement des ressources et aux implications environnementales de nos modes de production actuels, quels choix nous restent-t-ils en tant que consommateurs sur le contenu de nos assiettes ?
Analyse des évolutions de nos habitudes alimentaires et des données scientifiques disponibles sur le sujet.
Localisation :
Salle de spectacle La Trame, Saint-Jean-Bonnefonds, France