Tout au long de l’année, de nombreuses manifestations culturelles jalonnent la vie des sorbérans.
Le 4 décembre, Sorbiers met à l’honneur les mineurs lors de la sainte Barbe : tir des boîtes, brioches et spectacles sont offert à la population des anciens mineurs et à leur famille.
Autour du 21 juin, la fête de la musique permet d’offrir la scène aux talents locaux.
Le Comité des fêtes organise la Fête de printemps (en mars) et la fête du village (en juin).
Début décembre, le comité Téléthon organise différentes manifestations pour collecter quelques fonds.
les différentes associations de la commune organisent elles aussi des représentations régulièrement : Musirêve, Les Ans Chanteurs, Manef Yam, MVS...
Enfin, en alternance une année sur deux, La Fête africaine et la Fête du pain se déroulent en septembre ou en octobre.
